La pizza vivante, comme à Naples… avec l’accent marseillais
Au pied de Notre Dame de la Garde, Le restaurantLa Bonne Mère incarne l’esprit d’une pizzeria à Marseille sincère et généreuse. Reprise en 2022, cette adresse familiale met à l’honneur une pizza 100 % faite maison, de la farine bio du Piémont jusqu’aux copeaux de parmesan cassés à la main.
Salle intimiste, petite terrasse ensoleillée, rires qui circulent d’une table à l’autre : à La Bonne Mère, on mange, on partage, on vit. Située entre le quartier Vauban, le Vieux-Port et la basilique, notre pizzeria Marseille vous accueille tous les soirs, ainsi que le vendredi et samedi midi. Réservation indispensable.
Pizzeria Marseille 13006
Une pâte travaillée dans les règles de l’art
Notre pâte repose au minimum 36 heures, levée au levain naturel, pour une texture légère et digeste. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin : huile d’olive de caractère, tomates de qualité, jambon de Parme, gorgonzola, anchois marinés… Ici, rien n’est laissé au hasard.